U težnji za kvalitetnim životom danas, mineralna voda kao predstavnik zdravih pića, svojom sigurnošću postala je jedan od najzabrinutijih potrošača. Posljednji časopis "Choice" Vijeća potrošača Hong Konga objavio je izvješće u kojem su testirali 30 vrsta flaširane vode na tržištu, uglavnom kako bi provjerili sigurnost ove flaširane vode. Testovi ostataka dezinficijensa i nusproizvoda otkrili su da dvije popularne vrste flaširane vode u Kini, "Spring Spring" i "Mountain Spring", sadrže 3 mikrograma bromata po kilogramu. Ova koncentracija premašila je optimalnu vrijednost bromata u prirodnoj mineralnoj vodi i izvorskoj vodi za tretman ozonom koju je propisala Europska unija, što je izazvalo široku zabrinutost i raspravu
* Fotografija s javne mreže.
I. Analiza izvora bromata
Bromat, kao anorganski spoj, nije prirodni sastojak mineralne vode. Njegov izgled često je usko povezan s prirodnim okolišem izvorišta i naknadnom tehnologijom obrade. Prvo, ion broma (Br) u glavnom mjestu vode prekursor je bromata, koji se široko nalazi u morskoj vodi, slanoj podzemnoj vodi i nekim stijenama bogatim mineralima broma. Kada se ovi izvori koriste kao točke crpljenja mineralne vode, ioni broma mogu ući u proizvodni proces.
II.dvosjekli mač dezinfekcije ozonom
U procesu proizvodnje mineralne izvorske vode, kako bi ubili mikroorganizme i osigurali sigurnost kvalitete vode, većina proizvođača će koristiti ozon (O3) kao detoksifikator. Ozon svojom snažnom oksidacijom može učinkovito razgraditi organsku tvar, inaktivirati viruse i bakterije te je prepoznat kao učinkovita i ekološki prihvatljiva metoda obrade vode. Ioni broma (Br) u izvorima vode formirat će bromat pod određenim uvjetima, kao što je reakcija s jakim oksidacijskim sredstvima (kao što je ozon). Upravo ta poveznica, ako nije pravilno kontrolirana, može dovesti do prekomjernog sadržaja bromata.
Tijekom procesa dezinfekcije ozonom, ako izvor vode sadrži visoke razine bromidnih iona, ozon će reagirati s tim bromidnim ionima stvarajući bromat. Ova kemijska reakcija također se događa u prirodnim uvjetima, ali u umjetno kontroliranom dezinfekcijskom okruženju, zbog visoke koncentracije ozona, brzina reakcije je znatno ubrzana, što može uzrokovati da sadržaj bromata premaši sigurnosni standard.
III. Doprinos čimbenika okoliša
Osim procesa proizvodnje ne mogu se zanemariti ni čimbenici okoliša. S intenziviranjem globalnih klimatskih promjena i onečišćenja okoliša, podzemne vode u nekim područjima mogu biti više pod utjecajem vanjskih utjecaja. Kao što je prodor morske vode, infiltracija poljoprivrednih gnojiva i pesticida, itd., koji mogu povećati sadržaj bromidnih iona u izvorima vode, čime se povećava rizik od stvaranja bromata u naknadnom tretmanu.
Bromat je zapravo manja tvar koja se proizvodi nakon dezinfekcije ozonom više prirodnih izvora kao što su mineralna voda i planinska izvorska voda. U svijetu je identificiran kao mogući kancerogen klase 2B. Kada ljudi konzumiraju previše bromata, mogu se pojaviti simptomi mučnine, bolova u trbuhu, povraćanja i proljeva. U težim slučajevima to može imati negativne učinke na bubrege i živčani sustav!
IV. Uloga niskotlačnih amalgamskih svjetiljki bez ozona u obradi vode.
Niskotlačne amalgamske lampe bez ozona, kao vrsta izvora ultraljubičastog (UV) svjetla, emitiraju spektralne karakteristike glavnog vala od 253,7 nm i imaju učinkovitu sposobnost sterilizacije. Naširoko su korišteni u području obrade vode. Njegov glavni mehanizam djelovanja je korištenje ultraljubičastih zraka za uništavanje mikroorganizama. Struktura DNK za postizanje svrhe sterilizacije i dezinfekcije.
1, učinak sterilizacije je značajan:Ultraljubičasta valna duljina koju emitira niskotlačna amalgamska lampa bez ozona uglavnom je koncentrirana oko 253,7 nm, što je pojas s najjačom apsorpcijom DNK mikroba kao što su bakterije i virusi. Stoga svjetiljka može učinkovito ubiti bakterije, viruse, parazite i druge štetne mikroorganizme u vodi, osiguravajući sigurnost kvalitete vode.
2. Nema kemijskih ostataka:U usporedbi s kemijskim sredstvom za dezinfekciju, niskotlačna amalgamska lampa sterilizira fizičkim sredstvima bez ikakvih kemijskih ostataka, izbjegavajući rizik od sekundarnog onečišćenja. Ovo je osobito važno za obradu izravne vode za piće kao što je mineralna voda
3, održavanje stabilnosti kvalitete vode:U procesu proizvodnje mineralne vode, niskotlačna amalgamska lampa ne može se koristiti samo za dezinfekciju konačnog proizvoda, već se također može koristiti za predtretman vode, čišćenje cjevovoda itd., kako bi se pomoglo u održavanju stabilnosti kvalitete vode. cijeli proizvodni sustav.
No treba napomenuti da niskotlačna amalgamska lampa bez ozona emitira glavni val spektra na 253,7nm, a valna duljina ispod 200nm je gotovo zanemariva i ne proizvodi visoke koncentracije ozona. Stoga se tijekom procesa sterilizacije vode ne stvara prekomjerna količina bromata.
Niskotlačna UV amalgamska lampa bez ozona
V. Zaključak
Problem prekomjernog sadržaja bromata u mineralnoj vodi složen je izazov obrade vode koji zahtijeva dubinsko istraživanje i istraživanje iz više perspektiva. Niskotlačne živine žarulje bez ozona, kao važan alat u području obrade vode, imaju jedinstvene prednosti i primjenjivost. U procesu proizvodnje mineralne vode potrebno je odabrati odgovarajuće izvore svjetlosti i tehnička sredstva prema stvarnom stanju, te pojačati praćenje i kontrolu kvalitete vode kako bi svaka kap mineralne vode zadovoljila standarde sigurnosti i čistoće. U isto vrijeme, trebali bismo nastaviti obraćati pozornost na najnovija dostignuća i inovativne primjene tehnologije za pročišćavanje vode, te pridonijeti više mudrosti i snage poboljšanju sigurnosti i kvalitete vode za piće.
Vrijeme objave: 5. kolovoza 2024